Perfil de capacidade produtiva

Cajati — SP

29.262 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Registro (13 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 23 de outubro de 2026

Em números

R$ 309,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
5.800 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
160 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
5,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
500 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
351estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
205famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
861imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Banana (cacho) 131 mil t 4.680 ha R$ 293,5 milhões 94,9% +4% Evolução de 2016 a 2025
Palmito 3.534 t 930 ha R$ 12,4 milhões 4% +7,1% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 464 t 16 ha R$ 1,3 milhão 0,4% +100% Evolução de 2017 a 2025
Abóbora 480 t 24 ha R$ 922 mil 0,3% —
Mandioca 613 t 38 ha R$ 490 mil 0,2% +91,6% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 75 t 3 ha R$ 293 mil <0,1% +25% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 28 t 4 ha R$ 160 mil <0,1% −73,3% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 100 t 50 ha R$ 100 mil <0,1% +58,7% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 16 t 1 ha R$ 43.000 <0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 8 t 10 ha R$ 35.000 <0,1% +33,3% Evolução de 2016 a 2025
Alface 3 t 1 ha R$ 11.000 <0,1% —
Cana-de-açúcar 60 t 3 ha R$ 8.000 <0,1% 0% Evolução de 2018 a 2025
Coco-da-baía 4.000 frutos 1 ha R$ 6.000 <0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025
Repolho 3 t 1 ha R$ 6.000 <0,1% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino5.800 cabeças −32,8%
Suíno1.000 cabeças 0%
Ovino800 cabeças +433%
Equino500 cabeças +1.900%
Bubalino310 cabeças +42,2%
Caprino80 cabeças +60%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite160 mil litros R$ 480 mil
Mel de abelha500 kg R$ 13.000
Tilápia (peixe)4 t R$ 40.000
Pacu e patinga (peixe)1 t R$ 10.000
Outros peixes (peixe)500 kg R$ 4.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Juçara (fruto)extração (mata nativa)2 t R$ 30.000
Outrosextração (mata nativa)2 t R$ 30.000
Outros produtossilvicultura (plantada)30 t R$ 132 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Cajati na região

Valor das lavouras (2025)
17%
Rebanho bovino (2025)
9%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
7%

Parte do total da Região Imediata de Registro (IBGE): Cajati, Jacupiranga, Eldorado, Pariquera-Açu, Cananéia, Barra do Turvo, Registro, Sete Barras, Iporanga, Iguape, Ilha Comprida, Juquiá, Miracatu.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários520
— de agricultura familiar351 (68%)
Famílias com CAF ativo205
Associações e cooperativas com CAF2
Produtores orgânicos certificados9
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal5382.968 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2327.448 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)737.716 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1812.860 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 323; Pecuária e criação de outros animais 126; Produção de lavouras temporárias 46; Horticultura e floricultura 13; Produção florestal - florestas plantadas 8.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cajati.cidades.io/pt/producao

Fontes